45 recettes qui font le printemps
Au printemps, on a envie de fraîcheur, de couleur et de légèreté dans l’assiette. Sur les étals se retrouvent pêle-mêle tomates, asperges, radis, pois nouveaux, jeunes pousses vertes et les premières fraises qui affichent leur bonne mine vitaminée. On vous ouvre notre carnet de recettes de saison et on vous confie nos 45 recettes qui font le printemps. Le 20 mars, c’est officiellement le printemps. Les jours sont plus de plus en plus longs, et la bonne humeur est au rendez-vous. Une période qui arrive à grands pas, durant laquelle beaucoup s’adonnent à des régimes en vue de l’été. En effet, le printemps est l’occasion parfaite pour prendre soin de soi et de son corps, en commençant bien sûr, par retrouver de bonnes habitudes alimentaires. Dès les premiers jours printaniers, on dresse de jolies assiettes fraîches et colorées : carpaccio, salades, herbes et fromages frais sont de la partie. Sans oublier bien sûr, les fruits et légumes de saison. En plus d’être bons pour l’environnement, ces derniers répondent exactement aux besoins nutritionnels de notre organisme selon la période de l’année. Merci Mère Nature ! Les légumes de printemps Au printemps, les légumes verts sont à l’honneur. On les consomme sans modération puisque ces derniers sont bourrés de fibres facilitant la digestion, de vitamines, mais contiennent aussi beaucoup d’eau, ce qui permet de rester hydraté.e tout au long de la journée. On les cuisine cuits comme crus pour la plupart. L'asperge est sans hésiter la star de la saison, aussi bien en entrée qu’en accompagnement. On peut la servir froide comme chaude, recouverte d’une vinaigrette ou d’une mayonnaise classique par exemple. Il y a également les épinards, un antioxydant hors pair, le poireau, les petits pois, les radis, la courgette ou encore la pomme de terre. Il faudra attendre le mois de mai pour enfin pouvoir apercevoir des artichauts se glisser dans nos assiettes. Les fruits de printemps Côté fruits, c’est le moment ou jamais de profiter des derniers aliments exotiques. Sur les étalages, on trouve des kiwis, des avocats, de la banane, du citron, du pamplemousse ou encore des oranges. Avec la venue du printemps, on peut enfin se régaler autour d’une salade de fruits rouges qui reviennent en force dès le mois de mars-avril pour la fraise, avril pour la rhubarbe, ou mai pour la cerise, accompagné d’autres fruits comme la pêche.
2022-03-14T16:05:57Z
Voici les villes les plus ensoleillées de France
Alors que le soleil commence à pointer le bout de son nez dans la plupart des régions, certaines villes sont habituées à sa présence toute l’année. Holidu a dévoilé son classement des villes les plus ensoleillées de l’Hexagone. Après le classement des villes les plus pluvieuses de France, il est temps de connaître celles qui sont le plus ensoleillé. La plateforme de réservation de voyages Holidu vient de publier son classement annuel des 30 villes les plus ensoleillées de l’Hexagone. Pour l’établir, les 100 plus grandes villes du territoire national ont été prises en compte, ainsi que les villes de plus de 20 000 habitants. Cette liste a été réalisée en prenant en considération le nombre moyen d’ensoleillement par mois dans chaque ville pour les années entre 2009 et 2021. Le nombre d’habitants ainsi que la température moyenne annuelle ont également été inclus. En cas d’égalité, la ville ayant le plus grand nombre d’habitants a été favorisée dans le classement. LA RÉGION PACA RAYONNE Direction le Sud pour faire le plein de vitamines D, et plus particulièrement le Sud-est. En effet, alors que la partie ouest de la France brille par son absence, 23 communes sur les 30 classées sont localisées dans la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Avec une moyenne de 285,50 heures de soleil par mois, Grasse (Alpes-Maritimes) arrive en première position du classement, devant la ville d’Antibes (Alpes-Maritimes) et ses 284,98 heures d’ensoleillement et Cagnes-sur-Mer (Alpes-Maritimes) avec 284,94 heures mensuelles. Niveau température, c’est la commune de Fréjus qui enregistre le nombre de degré le plus haut et qui devient ainsi la localité la plus chaude avec une moyenne annuelle de 17,60 degrés. La ville du Var arrive pourtant en sixième place du classement, enregistrant 277,41 heures d’ensoleillement mensuel moyen. Voici les 15 premières villes les plus ensoleillées de France.
2023-03-20T11:13:15Z
